寒い日が続きますね。
土日も雪が降りました。
もう最後の雪になるかな?と思い、
あえて豪雪地域へとドライブに行きました(笑)
って行っても車で一時間ぐらいの所です。
日本一の親子孫水車・夢すき公園の前でパチリ★
ここは和紙の原料であるミツマタの栽培が続いてて
紙漉き体験や和紙製うちわなどが作れるそうです。
暖かい時期なら体験してたんだろうけど、さすがにこの雪では・・・・
まあ一応記念写真は撮るんだけどね(バカ夫婦)
で、お腹もすいたのでここからちょっとの距離にある道の駅へ。
新見市哲西町にある道の駅・「鯉が窪」昔ばなしの里へ。
お食事処・山野彩館。
道の駅にしてはこぎれいだし、あったかい感じがしました。
店員さんの接客態度もよし!!
で、山里が注文したのは
そば・炊き込みごはん付き。
山菜たっぷりでごはんも美味しかった(#^.^#)
(て言ってもそば半分以上主人の胃袋行きだけどね)
実はここ哲西町は日本にここだけ!と言う
「哲西栗」の産地であります。
「哲西栗」は日本では栽培不可能と言われていた品種を改良したもので、
日本の一般的な栗より渋皮がむきやすく、大きく甘いのが特徴だそうです。
栗のシーズンには炊き込みご飯が栗ごはんに変わるそうですよ。
今度食べてみようっと♪♪
そして主人注文の
特上イノシシ丼。
そうです、あのイノシシは多分こうなるのでしょう(笑)
臭みもなく、ボリュームたっぷりで美味しかったです。
あえて言うならもうちょっとタレ濃い目でも良かったかな?
でもそばもイノシシ丼も道の駅にしては美味しかったです!
ここの隣には地元産の米粉を使ったパンが販売されてました。
すいません、食いかけ写真で。
写真撮るの忘れて朝食べちゃいました。
懐かしのコッペパン、ミルクフランス、ウィンナーフランスと買いました。
ウィンナーがハーブ入りなのかしら?めっちゃ美味しかったです~(*´∀`*)
地元産米粉80%と小麦グルテンを20%配合したパンは中はしっとりもっちり、外は香ばしくて
優しい甘みが口の中に広がりました。
いっつもハード系のパンばっかりなのでたまにはいいかな?
あとこのローズマリー・ママ製造のクッキーも美味しいこと!
このクッキーも地元の食材を使い、地産地消や地域活性化に一役かっているようです。
「食」に関心が持たれている今だからこそ、
こういう活動を大事にしていきたいですね。
そして今回よりカテゴリー欄に「岡山ネタ」を作りました。
岡山の良さを知ってもらおうとパンからなんやかんや小話をお伝えできたらいいな♪と思ってます。
さて本日のはーこちゃん。
主人が仕事に出かけようとしても送らず、私の布団で爆睡中。
で、襲撃してみました。
寝起きのボケ顔はーこをお楽しみ下さい。
昔こんな番組ありませんでした?
最近のコメント